碧螺春口感怎么辨别好与差

2023-03-09 09:28:19

  1.外观:好的碧螺春茶叶条索细细直直,颜色翠绿,比较匀称;而差的碧螺春茶叶条索则比较短,弯曲不直,颜色上绿下黄,不够匀称。

  2.香气:好的碧螺春茶香气清新、花香浓郁,入口有甜香;而差的碧螺春茶则往往没有太多香气。

  3.滋味:好的碧螺春茶味道甘鲜爽口,入口有一股清甜感,回味也比较持久;而差的碧螺春茶则口感会比较平淡,有时也会出现苦涩。

  4.汤色:好的碧螺春茶汤色碧绿鲜明,透亮明亮;而差的碧螺春茶则汤色不那么翠绿,比较浑浊。

  好的碧螺春茶条索细长,颜色翠绿,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色透亮明亮,口感持久清甜。而差的碧螺春则茶条短小、颜色不匀称,口感平淡、有苦涩味,汤色浑浊。

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