葡萄酒的功效与作用是什么

　　葡萄酒的功效与作用有以下几点：

　　1. 保护心脏：葡萄酒中含有丰富的多酚类化合物，可以减轻心脏病的风险，降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，提高高密度脂蛋白胆固醇的含量。

　　2. 改善血液循环：葡萄酒中的多酚类化合物可以促进血液循环，增加血管内皮细胞的生成，并通过降低血小板聚集和增加血管弹性来降低动脉硬化的风险。

　　3. 抗衰老：葡萄酒中的多酚类化合物可以减少自由基的产生，进而减少细胞氧化损伤，具有抗衰老的作用。

　　4. 预防癌症：研究表明，葡萄酒中的多酚类化合物具有抗氧化和抗肿瘤的作用，可以预防某些癌症的产生。

　　5. 促进消化：葡萄酒中的酸性物质可以刺激胃液分泌，促进消化，同时还可以抑制肠道细菌的生长。

　　葡萄酒只有在适量饮用的情况下才会发挥以上功效与作用，过量饮用会对健康造成负面影响。非饮酒者或者饮酒受限者不应通过饮用葡萄酒来获取以上的营养成分，应该采用其他的饮食方式来保持健康。