酿葡萄酒为什么不放曲子
2023-03-09 18:30:09
酿葡萄酒不需要放曲子的原因是因为酒精是在发酵过程中由酵母菌自然产生的。曲子是用来加速发酵，并在酒桶中促使细菌发酵的一种混合物。酿造葡萄酒的过程主要是将葡萄汁与酵母混合后，在恰当的温度下发酵。酿造葡萄酒时不需要使用曲子。
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为什么酿葡萄酒不放酒曲
以下是一些可能不放酒曲的原因：1.传统方法：许多葡萄酒生产商使用传统方法来制作葡萄酒，这些方法不需要酒曲。2.自然酵母：一些酿酒师使用自然酵母来发酵葡萄酒。
2023-03-09
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