白葡萄酒为什么有点黄
2023-03-08 21:31:32
白葡萄酒的颜色可能因为葡萄的品种、产地、葡萄酒酿造的方式和陈年时间等因素而有所不同。白葡萄酒有些黄色是由于葡萄皮和葡萄籽中的色素渗透到葡萄汁中所致,也可能是由于葡萄酒在橡木桶或不锈钢罐中陈年时,与木桶或金属接触产生氧化反应,使葡萄酒变得微黄色。白葡萄酒在酿造过程中也可能添加其他原料,比如某些散发黄色调的酵母菌。
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