葡萄酒发酵为什么要加冰糖
2023-03-02 18:09:10
加冰糖的主要原因是为了提高葡萄酒的酒精度和口感,冰糖会被酵母吃掉,可以提高发酵的热量,有助于酒的酒精度。冰糖可以促进酒香的提香,使口感更加丰富。
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加醋酸对葡萄酒有很多益处:1.醋酸是葡萄酒的天然防腐剂,增强葡萄酒的质量和过敏性;2.醋酸有利于抑制不需要的醋原酸细菌的生长,减少有害致病菌的风险;3.醋
2023-03-02
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