里奥哈葡萄酒为什么好
2023-03-02 13:00:29
里奥哈葡萄酒之所以质量出众，可能有以下三个原因：
（1）由于里奥哈葡萄酒是从特殊的微地理环境（Rioja）生产而来，具有独特的气候条件。这种气候条件下，葡萄可以完美地成熟，果实味道浓郁，带有美妙的芬芳，口感醇厚。
（2）里奥哈葡萄酒的酿酒技术几乎是欧洲最杰出的，采用的是现代技术，但受到传统酿酒技艺的精神熏陶。所以，里奥哈葡萄酒的口感既具有现代风格，又具有优雅的口感。
（3）里奥哈葡萄酒的法令规定，里奥哈葡萄酒必须经过至少一年的（有时2-3年）陈酿，陈酿当中必须有部分是在橡木桶里，所以里奥哈葡萄酒往往貌似波尔多和阿尔萨斯，即使其本身属于新世纪风格。里奥哈葡萄酒具有独特的柔和余味，醇厚家常。
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