叶黄素真的能改善视力吗
2023-04-30 17:38:51
叶黄素是一种营养素,属于类胡萝卜素的一种,常见于蔬菜和水果中,如菠菜、芦笋、卷心菜、柑橘等。研究表明,叶黄素具有抗氧化、抗炎、抗光损伤等多种生物学活性,特别是在眼部健康方面有重要作用。叶黄素真的能改善视力吗?
叶黄素与视力的关系
人体视网膜是眼睛中视觉信息处理的关键组织,其中黄斑区是视网膜最重要的部分,也是视力最敏感的区域。黄斑区富含叶黄素和玉米黄质,这两种营养素在黄斑区具有很强的抗氧化能力,可以清除自由基,减少光损伤,保护视网膜免受损伤。研究表明,叶黄素和玉米黄质的充足摄入可以减少黄斑区病变的风险,包括年龄相关性黄斑变性、白内障等。
叶黄素还可减少眼睛疲劳,增强对蓝光的抵抗能力。现代人普遍长时间面对电子屏幕,电子屏幕发出的蓝光可损害眼睛健康,引发视疲劳、干眼症等问题。叶黄素具有吸收蓝光的特点,能够减少蓝光对眼睛的伤害,缓解视疲劳症状。
叶黄素如何摄入
叶黄素是一种脂溶性营养素,不易被人体吸收利用。摄入过量容易积聚在人体内,产生不利影响。适量摄入叶黄素很重要。
叶黄素的主要摄入途径为饮食。日常饮食中,应增加蔬菜、水果等含叶黄素较高的食物,如菠菜、芦笋、卷心菜、柑橘等。一些营养补充剂中也含有叶黄素,但要根据个人情况慎重选择。
叶黄素是一种有益的营养素,虽然无法永久性改善视力,但可以预防和减少多种眼部疾病的风险,调节眼睛健康。在日常饮食中适量摄入叶黄素,可以为眼睛健康加分。