榉木和橡木在结实程度上有一定的差别。榉木的木材密度较高，因此相对来说更加结实。橡木的结实程度相对较弱一些，但它仍然是一种耐用和强大的木材。

葡萄酒加橡木块是为了增加其风味和质地。葡萄酒加橡木块的时间和方式需要控制得当，以免过度橡木化。

橡木桶的使用成本较高，会对葡萄酒的价格产生一定影响。对于一些比较轻快和清新的葡萄酒，使用橡木桶可能会掩盖其本身的特点，因此并不适合所有类型的葡萄酒。

白葡萄酒之所以通常不采用橡木桶陈酿，是因为橡木对酒的风味产生了显著的影响，与白葡萄酒的味道和风格不太相符。由于白葡萄酒通常在年轻时饮用，保持酸度有助于保持酒的新鲜口感和活力。

葡萄酒没有橡木味主要取决于以下几个因素：葡萄种类：不同葡萄品种具有不同的香气特点。并不是所有葡萄酒都会选择使用橡木桶进行陈酿，因此并不是所有葡萄酒都会有明显的橡木味。

葡萄酒要使用橡木桶是因为这种质料能够对酒的风味和口感产生积极的影响。这些因素共同促使葡萄酒的品质得以提升。

葡萄酒会储存在橡木桶中，主要是因为橡木桶可以赋予葡萄酒独特的风味、质地和复杂性。各个葡萄酒生产商都会根据自己的需求和目标选择适合的橡木桶来储存和陈化葡萄酒。

对于某些高酸度的葡萄酒来说，放置在橡木桶中可以使其口感更加平衡，不再过于酸涩。葡萄酒放置在橡木桶中可以增加风味复杂性，调节氧气接触，增加酒体的质感和丰满度，降低酸度。