为什么葡萄酒不会坏

2023-03-09 11:29:07

  葡萄酒中含有酒精和酸,这些成分可以抑制细菌和微生物的繁殖,从而防止葡萄酒的腐败和变质。葡萄酒通常会在生产过程中进行稳定化处理,以保证其质量和口感。如果正确保存,葡萄酒可以长期保存并保持其质量。

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所以在酿制葡萄酒时,要将葡萄皮的酸度降低。

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