甜型葡萄酒为什么不用木塞

2023-03-08 22:15:19

  甜型葡萄酒一般不用木塞,而采用塑料塞或金属螺旋盖封口的原因有以下几点:

  1. 保存时间短。甜型葡萄酒一般酒体较甜,酸度较低,容易被微生物污染,所以建议尽早饮用。使用塑料塞或金属螺旋盖可以更好地密封,防止氧化和污染,延长酒的保存时间。

  2. 保存条件较为严苛。甜型葡萄酒通常需要在低温下保存,以保持其口感和风味。塑料塞或金属螺旋盖可以更好地隔绝氧气和外界环境的影响,保持酒的品质。

  3. 降低成本。相比于木塞,塑料塞或金属螺旋盖的制作成本更低,更加适合甜型葡萄酒这种价格较低的饮品。

  甜型葡萄酒采用塑料塞或金属螺旋盖封口,不仅可以更好地保护酒的品质和口感,而且还能够降低成本,提高生产效率,符合市场需求。

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