葡萄酒为什么加强型

2023-03-02 10:36:17

  加强型葡萄酒具有更高的酒精度,一般超过15.5度,比普通葡萄酒更高,口感更浓郁,更具有陈年潜力,其口感也更加精致复杂。加强型葡萄酒也具有更好的陈化性。

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葡萄酒是碱性饮料,因为它的酸度很低。酸度是pH值的一个测量,葡萄酒的pH值一般为3-4,比例高的为柠檬汁的pH值(2左右)要高,而pH值越高,就表示饮料里的碱性越多。

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